Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt bỏ phần cọng. Sau đó, cho rau muống vào nồi nước sôi, trụng sơ qua khoảng 5 phút.

Rau kinh giới, húng quế, lá bạc hà nhặt, rửa sạch, để ráo nước. Đậu phộng, mè trắng rang chín, giã nhỏ đậu phộng.

Tiếp theo, cho gia vị ớt bột, đường trắng, nước mắm vào tô rau muống. Vắt nước chanh qua rây, cho vào cùng, trộn đều.

Cuối cùng, cho rau kinh giới, húng quế, lá bạc hà, đậu phộng, mè trắng vào, trộn đều là được.

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi. Bạn có thể ăn cùng với cơm, bánh đa nhé!