Gỏi sứa rau thơm
Gỏi sứa vừa ngon vừa mát, cuối tuần này cả nhà hãy cùng nhau làm món gỏi ngon tuyệt cú mèo này nhé. Gỏi có vị chua chua ngọt ngọt của giấm đường, mùi thơm thơm của rau thơm và đặc biệt là không thể cưỡng lại được cái vị giòn giòn mát lạnh của sứa. Đảm bảo đây sẽ là món khai vị tuyệt vời đấy mọi người ơi.
🛒 Danh sách đi chợ
- Sứa ngâm chua ngọt: 200g
- Tai heo ngâm chua ngọt: 200g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Khế, chuối chát, rau quế, tía tô
- Mè rang
- Bánh phồng tôm
- Tỏi băm, ớt băm
- Tương ớt, đường, nước mắm, muối
👩🍳 Cách làm
– 1/2 củ hành tây cắt mỏng, cho vào chén, rắc 1M đường. 1/2 củ cà rốt tỉa hoa, cho vào tô, rắc 4M đường,1 ít Giấm gạo lên men LISA® trộn đều. Khế, chuối chát xắt theo chiều dọc, ngâm giấm đường. Rau thơm cắt nhỏ. – Pha nước trộn: Khuấy tan 2M đường với 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1M nước mắm, 1/5m muối, 1M tương ớt, thêm 1M tỏi ớt băm.
📷 Hình ảnh minh họa
