Gỏi xoài khô cá sặc
Khô cá sặc nướng thơm lừng kết hợp với vị thơm không kém từ hành phi, húng lủi, đậu phụng, vị chua nhẹ từ quả xoài tứ quí giòn ngon đã tạo nên một món khai vị cực kì ngon lành, vừa quen mà vừa lạ của người dân miền Nam.
🛒 Danh sách đi chợ
- Xoài tứ quý xanh: 300g
- Đậu phộng rang: 2M
- Khô cá sặc (lạt): 1con
- Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
- Húng cây, húng lủi
- Hành phi, tỏi, ớt băm, nước mắm, đường
👩🍳 Cách làm
– Pha nước trộn gỏi : 1M nước mắm, 1M đường, 1M Giấm gạo lên men LISA® và 1m tỏi, ớt băm, khuấy đều. – Trộn xoài, khô cá sặc, rau thơm, đậu phộng, hành phi, ớt sừng, và nước trộn gỏi vào trộn đều cho ngấm gia vị. Ăn kèm với bánh đa nướng.
📷 Hình ảnh minh họa
