Đầu tiên, cho 10gr bột năng, 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt bột vào túi nylon, trộn đều.

Hành tây bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn mỏng, cho vào túi nylon ở bước 1, xóc đều.

Trong 1 tô khác, cho trứng gà, sữa chua, 35gr bột mì vào, khuấy đều.

Nhúng hành tây vào hỗn hợp trứng gà, bột mì, bột chiên xù. Cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.

Vớt hành tây ra, để ráo dầu, cho vào túi nylon để giữ độ giòn cho hành tây.

Giờ chỉ việc mời cả nhà thưởng thức thôi! Đảm bảo càng ăn càng ghiền.