Đầu tiên, chuẩn bị khoảng 1/2 chén nước. Sau đó, đập trứng gà vào cùng nè. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Tiếp theo, cho 15ml nước tương, 5ml dầu mè vào cùng. Đánh nhẹ trứng đến khi trứng tan hết là được.

Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín miệng chén lại. Cho chén trứng vào xửng hấp, hấp khoảng 12-15 phút.

Tắt bếp, để nguội rồi lấy chén trứng hấp ra. Rắc hành lá vào là món ăn đã hoàn thành. Chúc các bạn ngon miệng nhé!