Hàu vọng nguyệt
Là món ăn vừa ngon, vừa bổ, vừa tiết kiệm thời gian chế biến, có cách trình bày lạ mắt, hơn nữa hàu có hàm lượng chất béo thấp, chất kẽm cao, ăn vào sẽ đẹp da, giữ dáng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Hàu sữa sống: 1kg
- Trứng cút: 5 quả
- Thì là: 2 cây
- Mù tạc xanh: 1m
- Phô mai bột: 1M
- Tỏi băm, ớt băm
- Muối, tiêu, chanh
👩🍳 Cách làm
– Hàu rửa sạch, tách đôi. – Thì là rửa sạch, băm nhuyễn. – Trộn 2M xốt Mayonnaise LISA với 1m tỏi băm, 1m thì là băm, 1m mù tạc xanh và 1m ớt băm, một ít bột ngọt AJI-NO-MOTO®, muối, tiêu, cho lên mặt hàu, đập 1 trái trứng cút bên cạnh, đặt lên bếp nướng. Nướng đến khi hàu gần chín thì rắc thêm phô mai bột rồi nướng đến khi chín đều.
📷 Hình ảnh minh họa
