Bạn trộn đều giò sống với 1 thìa muối, 2 thìa hạt tiêu, 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa xì dầu để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.Phết đều dầu ăn lên giấy bạc, sau đó cho hỗn hợp thịt vào trong, bọc 1 lớp túi nilon bên ngoài, cán mỏng thịt.Bóc lớp nilon ra, phết mật ong lên khắp mặt thịt. Sau đó, bạn rắc vừng trắng lên trên rồi đem thịt heo đi nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 20 phút.Lật mặt còn lại của miếng thịt heo lên, phết đều mật ong, rắc thêm vừng trắng, bỏ lớp giấy bạc ra rồi đem nướng tiếp ở nhiệt độ 220 độ C trong 1 tiếng.Lấy thịt heo sấy mật ong ra, cắt miếng vừa ăn rồi thưởng thức nhé!