Bào ngư làm sạch, rửa sạch rồi để ráo. Có thể xé nhỏ hoặc để nguyên nhé!

Hoa thiên lý nhạt sạch, ngâm với nước muối loãng rồi rửa lại nhiều nước, để ráo.

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho nấm vào đảo nhanh tay khoảng 30-45 giây với lửa vừa. Sau đó thêm bông thiên lý vào, đảo đều. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/4 muỗng cà phê tiêu, đảo đều. Mở nhỏ lửa, đậy nấp khoảng 5 phút thì tắt bếp. Cho món xào ra đĩa, dùng nóng với cơm nhé!