- Giá sống, xà lách, hẹ lá rửa sạch. - Hành lá thái nhỏ, cần tàu thái khúc, gừng gọt vỏ rửa sạch. - Tỏi băm nhuyễn, hành tây thái hạt lựu một nửa và một nửa để chần nguyên liệu. - Chần xương ống, nạc lưng, tim, gan heo với hành tây, hành lá, gừng, cần tàu rồi vớt ra cho vào nước lạnh. - Tiếp đến bạn cho mực và tôm sú vào chần và cũng vớt ra cho vào nước lạnh. - Nướng khô mực bằng cồn rồi thêm tiếp tôm khô vào nướng, sau đó gắp ra đĩa khô. - Nấu nước dùng: bạn cho hành lá, hành tây, gừng, boa rô, cần tàu, tôm khô, mực khô, củ cải muối, xương ống, nạc lưng, tim gan heo vào nấu chung. - Cho dầu vào chảo nóng để phi thơm tỏi với hành tây, sau đó thêm thịt nạc xay vào đảo đều để thịt chín vàng và nêm lại với ít hạt nêm, hành lá. - Phi tỏi băm để riêng, rồi trộn tỏi đã phi với hủ tiếu. - Bạn bóc vỏ tôm, trứng quốc; thái khoanh mực, thịt nạc lưng, tim và gan heo để sẵn. - Khi ăn bạn chỉ cần cho Hủ Tiếu Nam Vang đã trộn với tỏi phi vào bát, tiếp đến xếp tôm, trứng quốc, mực, thịt, tim, gan sau đó chan nước dùng và cho thêm hẹ lá vào là có thể thưởng thức. Thật tuyệt vời phải không nào! Chúc các bạn làm thành công này. Nhưng nếu bạn vẫn muốn để làm thành thạo và ngon hơn, bạn có thể tham gia các thơm ngon, hấp dẫn với các khóa ngắn hạn hiện nay trên thị trường.