Học làm bánh dừa sên đường thơm ngọt ngay trong tích tắc
Món ngon này không mất quá nhiều thời gian để chế biến, hương vị thơm ngon, hấp dẫn thích hợp dùng để ăn sáng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột ngô160g -
- Nước sôi75ml -
- Nước lạnh 75ml -
- Đường2 thìa -
- Dầu ăn 1 lượng vừa đủ -
- Lạc 35g -
- Vừng 15g -
- Dừa tươi bào vụn 3 thìa -
- Mật mía68g -
- Nước150 ml -
- -
👩🍳 Cách làm
Bước 1:Rang lạc, vừng lên, giã vụn hạt lạc. Bước 2: Bột ngô + đường + nước sôi trộn đều với nhau sau đổ thêm nước lạnh nhào thành cục. Trộn đường và dừa tươi bào vụn ra bát riêng làm nhân bánh.Bước 3: Nặn thành viên nhỏ vừa ăn, nhân là đường và vụn dừa.Bước 4: Đun đường thành màu cánh gián rồi thêm 150ml nước, mật đun đến khi sền sệt thì vặn nhỏ lửaBước 5: Thả viên bánh vào hỗn hợp đường cánh gián đun đến khi bánh vàng đều thì bắc ra rồi múc ra bát. Rắc vừng và lạc giã nhỏ lên mặt bánh và cùng thưởng thức nào!Chúc các bạn ngon miệng!
📷 Hình ảnh minh họa