Cho bột mì vào chiếc âu sạch, thêm 1/2 thìa men khô, 25g dầu ăn, 1 thìa mật ong, 1/2 thìa muối và 120ml nước lọc rồi trộn đều. Nhào khối bột thật kĩ các loại gia vị ngấm đề và tạo độ mịn. Chia bột thành 2 phần, vo tròn và để lên đĩa, ủ bột khoảng 1 tiếng.Sau khi để bột nghỉ, rắc bột lên bàn, đặt cục bột lên và cán mỏng khoảng. Chuẩn bị 1 chiếc khay tròn có lót 1 lớp giấy nến, đặt miếng bột lên và tiếp tục cán mỏng khoảng 0,5cm. Xoắn mép bánh để tạo đường viền bên ngoài, dùng chiếc xiên nhọn đâm lên mặt bánh để bánh không bị phồng lên trong lúc nướng.Để làm nhân bánh, đầu tiên sơ chế tôm, mực rửa sạch. Thái tôm kiểu hạt lựu, mực thái thành từng khoanh. Cho dầu vào chảo, thêm 1 chút tỏi băm, đảo qua cho thơm. Tiếp đến cho tôm, mực vào, thêm 1/2 thìa muối, đảo đều các nguyên liệu cho ngấm dầu.Quét 1 lớp sốt cà lên mặt bánh, rắc một lớp phô mai mozzarella, tiếp theo đổ hỗn hợp nhân mực, tôm lên trên. Xếp ớt chuông xanh, đỏ và dứa đã cắt nhỏ lên trên chiếc bánh, cuối cùng là rắc 1 lớp phô mai.Cho bánh vào lò nướng khoảng 10 phút ở 250 độ C, phần phô mai khi nóng sẽ chảy ra mang đến vị béo ngậy. Như vậy bạn đã có thể cùng gia đình thưởng thức pizza hải sản cực ngon.