Hướng dẫn làm Kimbap chiên xù chuẩn Hàn siêu ngon
Kimbap chiên với lớp vỏ giòn tan, nóng hổi chấm cùng tương cà thì thật tuyệt. Cùng đổi gió cho nữa cơm của gia đình bạn với món ăn truyền thống của Hàn Quốc này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- dưa chuột - 2 quả
- cà rốt - 2 củ
- xúc xích - 4 chiếc
- trứng cuộn - 4 quả
- cơm nóng - 1 bát
- rong biển - 1 tập
👩🍳 Cách làm
Bước 1:Bạn thái dưa chuột, cà rốt, xúc xích, trứng cuộn theo chiều dọc thành sợi dài 810cm.Bước 2:Trải mành tre xuống mặt phẳng, đặt lá rong biển lên trên, sau đó xúc 1 thìa cơm, dàn mỏng 2/3 lá rong biển. Chú ý là bạn không nên để lớp cơm quá dày vì nó sẽ khiến cho món cơm cuộn bị to nhé! Đặt cà rốt, dưa chuột, xúc xích và trứng cuộn ở giữa phần cơm rồi cuộn chặt tay.Bước 3:Cắt cơm cuộn thành 2 phần bằng nhau. Đập 2 quả trứng ra bát, đánh tan. Bạn lăn cơm cuộn qua bát trứng rồi đến bột chiên giòn, sau đó lại lăn qua bát trứng, cuối cùng là lăn qua bát bột chiên xù.Bước 4:Cho cơm cuộn vào chảo chiên ngập dầu.Bước 5:Khi thấy cơm có màu vàng hấp dẫn thì vớt ra đĩa, thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Vậy là bạn đã hoàn thành món kimbap chiên rồi!Cùng xem video hướng dẫn tại đây nhé!
📷 Hình ảnh minh họa