Hướng dẫn làm thịt bò xiên nướng rau củ siêu ngon đãi cả nhà
Từng xiên thịt bò rau củ nướng thơm nức lại có màu sắc hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn hoàn hảo để bạn chiêu đãi cả nhà nhân dịp cuối tuần đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- thịt bò - 500 g
- muối - 1 thìa
- tỏi băm - 1 thìa
- nước mắm - 1 thìa
- xì dầu - 1 thìa
- ngũ vị hương - 1 thìa
- mật ong - 1 thìa
- hành băm - 1 thìa
- hạt tiêu - 1 thìa
- ớt chuông xanh - 1 1 quả
- ớt chuông đỏ - 1 quả
- bí ngồi - 0.5 quả
- dứa - 1 quả
- hành tây - 1 củ
- cà chua - 1 quả
- cà rốt - 1 củ
👩🍳 Cách làm
Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.Các nguyên liệu còn lại đều thái miếng vuông vừa ăn.Trộn đều thịt bò với 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa mật ong, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa hành tím băm, 1 thìa tỏi băm, 1/2 bát ớt chuông xanh, 1/2 bát ớt chuông đỏ, 1/2 bát bí ngòi, 1/2 bát dứa, 1/2 bát cà rốt, 1/2 bát hành tây, 1/2 bát cà chua.Xiên thịt bò và rau củ vào que. Bạn lưu ý là xen kẽ thịt bò và rau củ nhé!Đặt xiên thịt bò vào khay, đem nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút.Thịt chín, bạn cắm vào nửa quả dứa rồi thưởng thức với tương ớt và rau sống nhé!
📷 Hình ảnh minh họa