Bước 1:Thái nhỏ hành và gừng, thái sợi dưa chuột, củ cải đường cắt miếng nhỏ, ép lấy nướcBước 2:Trộn đều miso khô , bột cari với nước và nước ép củ cải đườngBước 3:Chiên vàng thịt ba chỉ thái hạt lựu Bước 4:Thêm gừng, miso đun đến khi cạn lại thêm 2 lần nước nữa đến khi đặc sệt . Thêm đường và hành nêm vừa ăn. Bước 5:Chụng mì trong nước sôi, sau đó xả qua nước lạnh và để ráo. Bắc ra bát và cùng thưởng thức nào. Chúc các bạn ngon miệng ^^!