Kem bắp rang
Quá nhàm chán với những hương vị kem có sẵng :trà xanh, khoai môn, sô-cô-la .v.v…..Sói tạo nên công thức này như một ý tưởng nhỏ, giúp bà con định hình 1 ý tưởng về vị kem riêng cho mình có thể là :khoai sọ, chanh, bơ.v.v…..
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 lon bắp rang
- 1 hộp kem hương vanni ( loại 200gram )
- 1 cây bánh OREO ( cô-cô-la )
- 1 bịch đậu phộng sữa
- 250 ml sữa tươi không đường
👩🍳 Cách làm
Chúng ta chuẩn bị 1 cái tô hay khuôn tròn, lót vào 1 lớp giấy bóng bảo quản thực phẩm, bà con chừa hơi dư để chúng ta còn gói mặt khi hoàn tất Sau đó cho phần bánh Oreo đã đập vụn vào, dùng tay dằn cho nó hơi khít lại với nhau, cho vào tủ lạnh khoảng 10p. Sau đó cho phần bánh Oreo đã đập vụn vào, dùng tay dằn cho nó hơi khít lại với nhau, cho vào tủ lạnh khoảng 10p. Chúng ta cho vào 1 cái rây, dùng 1 cái muỗng trẹt hay vá chà sát để tách lấy phần nước và thịt bắp. Để cho hơi nguội 1 chút khoảng 5p. Chúng ta lấy kem ra lúc vẫn còn cứng là lạnh, cho kem vào thố. Thêm vào một ít dậu phộng rang sữa hoặc sô-cô-la để tạo chút độ giòn, món kem sẽ thú vị hơn. Sau đó chúng ta châm ước bắp đã chà qua rây và để nguội vào. Chúng ta tắt máy đánh, và cho ngay lên phần đế bánh OREO đã chuẩn bị. Bọc kín mặt lại và chúng ta cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 3 5 giờ để kem đông trở lại là có thể dùng được. Sau khi đem đông, chúng ta tháo bọc và cắt miếng như bánh, thêm vào chút bắp hột luộc cho món kem thêm phần màu sắc.
📷 Hình ảnh minh họa