Trái bơ bóc vỏ, bỏ hạt, múc lấy thịt bơ, cắt nhỏ.

Nước cốt dừa cho ra tô. Chanh cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh.

Cho bơ, nước cốt chanh, nước cốt dừa, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, mịn.

Đổ hỗn hợp vào khuôn kem que. Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để kem đông cứng lại.

Khi ăn lấy kem ra khỏi khuôn, dùng ngay nhé! Bảo quản kem trong tủ lạnh như vậy kem sẽ dùng được lâu.