Cắt bỏ viền vàng bánh mì sandwich, dùng chày cán mỏng. Sau đó, múc kem tươi vào giữa lát bánh mì đặt phía dưới.

Quết bột mì vào viền bánh mì sandwich bên dưới, đặt một lát bánh mì sandwich nữa lên trên kem. Dùng chén nhỏ úp vào lát bánh mì sao cho phần kem nằm trọn trong chén. Ấn chén xuống để tạo dáng bánh tròn, cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài chén.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh mì sandwich nhân kem vào, chiên vàng giòn. Khi bánh chín, gắp ra đĩa.

Xong rồi nè! Nhìn những chiếc bánh mì nhân kem này không ai nghĩ là kem cũng có thể được chiên nhỉ?