Chuối bóc vỏ, cho vào túi nylon hoặc màng bọc thực phẩm. Sau đó, dùng thớt ép dẹp chuối ra, đều tay nè.

Hòa tan bột năng và 1/2 chén nước lọc. Nấu sôi nước cốt dừa. Nêm vào nồi cốt dừa đang nấu đường trắng, muối, bột năng cùng với nhau, khuấy đều rồi để nguội. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ.

Dùng dao cắt chuối làm 2, múc hỗn hợp nước cốt dừa lên chuối. Cuối cùng chỉ việc rắc dừa nạo, đậu phộng lên trên, cho vào tủ lạnh, để chuối đông cứng. Sau đó lấy ra thưởng thức thôi.

Sản phẩm hoàn thành, nhìn ngon ơi là ngon nè. Nhanh tay làm thử để thưởng thức chúng nhé.