Cho chocolate và dầu vào chảo, vặn lửa nhỏ rùi đun cho chocolate chảy. Vỏ chuối và cắt thành lát dày khoảng 1,5-2cm.  Dừa nạo thái nhỏ. Sau đó xiên chuối vào que. Bạn chú ý ngâm que tre trước khi xiên chuối. Khi chocolate tan chảy, tắt lửa, nhúng xiên chuối vào. Cách khác bạn có thể dùng muỗng múc chocolate lên chuối. Để chocolate khô bề mặt, rồi cho chuối vào tủ đông khoảng 1,5 giờ.