Bánh oreo tách bỏ lớp kem, cho vào túi nilon, nghiền nhỏ. Nên để riêng 2-3 cái bánh để trang trí nếu thích.

Cho sữa tươi vào nồi, đun nóng lên. Trong lúc chờ sữa nóng, cho trứng gà, đường, mật ong vào 1 cái tô, đánh đều.

Tiếp theo, cho 1/2 bánh oreo đã nghiền nhỏ ở trên vào hỗn hợp trứng, dùng phới trộn đều.

Sau đó, đổ từ từ sữa tươi nóng vào hỗn hợp trứng, bánh oreo ở step 3, dùng phới khuấy đều để không bị vón cục.

Đánh bông kem tươi với phần bánh oreo nghiền nhỏ còn lại. Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp kem tươi, bánh oreo với hỗn hợp trứng, bánh oreo lại với nhau, cho vào ngăn đá tủ lạnh để mát.

Cho kem ra ly, trang trí thêm bánh oreo để món kem thêm bắt mắt. Chúc các bạn thành công với món kem này nhé!