Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống rồi cắt dâu thành từng lát mỏng.

Ướp dâu với đường. Cho luôn rượu vào bước này. Rượu sẽ giúp khuếch tán và tăng mùi hương cho món kem lên rất nhiều đấy!

Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Bọc tô lại bằng giấy nylon gói thực phẩm rồi để trong 1 tiếng đồng hồ.

Sau 1 tiếng, hỗn hợp dâu sẽ ra như thế này nhé! Cho dâu, sữa chua và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố.

Xay hỗn hợp thật kĩ, sau đó cho vào tủ lạnh trong 1 tiếng đồng hồ.

Sau khi hỗn hợp đã lạnh, đổ vào máy làm kem. Món kem sữa chua dâu tây ngon tuyệt của bạn đã xong rồi đó!