Cho 700ml nước cốt dừa vào nồi cùng với 100ml mật ong.

Thêm vào nồi 1/4 muỗng cà phê muối rồi đun và khuấy đều trong khoảng 2 phút.

Cho 100ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh bột bắp vào ly rồi khuấy đều.

Cho hỗn hợp vừa khuấy vào nồi nước cốt dừa. Đun lửa vừa và khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc sệt bám vào muỗng thì tắt bếp.

Cho 1/2 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê chocolate vào, khuấy đều lên.

Khi hỗn hợp nguội thì cho vào tô, đậy kín vào đặt vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ.

Cho hỗn hợp vào máy làm kem, khuấy khoảng 15-20 phút.

Sau đó, cho hỗn hợp vào hũ đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Khi kem đông lạnh lại là có thể thưởng thức.