Cách làm kem dừa đậu hũ
Nghe cái tên kem dừa đậu hũ chắc chắn sẽ làm nhiều người tò mò. Không chỉ thơm ngon, béo ngậy và có mùi vị rất đặc biệt, khác hẳn với các loại kem khác. Cùng làm thử nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Đậu hũ non - 3
- Nước cốt dừa - 500
- Đường trắng - 200
- Muối - 1/2
- Vani - 5
- Dừa nạo - 200
- Nước cốt chanh - 1
👩🍳 Cách làm
Đậu hũ non rửa sạch, cho đậu hũ non vào máy xay sinh tố cùng 500ml nước cốt dừa, 200gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 5ml vani, xay nhuyễn.
Tiếp theo, cho 100gr dừa nạo, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào cùng, tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn.
Đổ hỗn hợp đậu hũ non đã xay ra hộp thủy tinh, dàn đều, rắc 100gr dừa nạo còn lại lên trên. Đặt kem trong tủ lạnh khoảng 6 giờ để kem đông lại.
Cho kem ra ly và ăn cùng các loại trái cây tùy thích! Chúc các bạn ngon miệng.
📷 Hình ảnh minh họa
