Chuẩn bị nguyên liệu. Cho đậu hũ non, nước cốt dừa, đường, muối, vani vào trong máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cho thêm dừa nạo sấy khô vào trộn đều trong hỗn hợp đó.

Sau đó, đổ ra thau và cho vào tủ lạnh làm mát. Trái cây lựa chọn loại ưa thích, rử sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn.

Cho đường nâu vào chén trái cây. Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh cho thơm. Trộn đều, rồi ngâm khoảng 30 phút.

Chuẩn bị chén thôi nào, trước tiên cho ít trái cây rồi đến kem phủ lên trên nè.