Cách làm kem mocha cà phê
Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như bột cà phê, bột cacao, sữa... thì có thể tự tay làm ra món kem mocha cà phê rồi. Thời gian thực hiện chỉ khoảng 45 phút, rất thú vị phải không nhỉ?
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột cà phê - 30
- Đường trắng - 150
- Bột cacao - 50
- Sữa tươi - 180
- Muối - 3
- Chocolate đen - 30
- Kem whipping - 50
👩🍳 Cách làm
Bột cà phê cho vào phin cùng 50ml nước ấm, pha lấy nước. Sau đó, cho đường trắng, bột cacao, sữa tươi, muối vào nước cà phê, khuấy đều.
Cho hỗn hợp lên bếp, đun sôi khoảng 2 phút. Tiếp theo, tắt bếp, bắc nồi xuống, khuấy đều cho hỗn hợp nguội bớt.
Đổ hỗn hợp kem trên vào hộp, cất trong ngăn đá của tủ lạnh. Cứ 15 phút, mang ra xới đều để kem có độ tơi xốp.
Lấy kem ra, dùng khuôn bánh hình chóp, úp xuống kem, cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút nữa.
Cuối cùng bạn chỉ việc trang trí kem whipping và chocolate chip lên bánh và thưởng thức ngay thôi.
📷 Hình ảnh minh họa
