Cho 250ml sữa tươi vào nồi. Sau đó, thêm 4 muỗng canh bột mì vào, khuấy đều.

Tiếp theo, cho lần lượt 1 muỗng cà phê vani, 2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào cùng, trộn đều.

Bắc nồi lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút. Vừa nấu vừa khuấy đều để hỗn hợp không bị vón cục.

Tắt bếp, đổ hỗn hợp ra tô lớn. Thêm 50ml sữa đặc vào, khuấy đều.

Lọc hỗn hợp kem qua rây cho thật mịn. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào máy sinh tố cùng bánh oreo, 1 muỗng cà phê cà phê đen, xay nhuyễn.

Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để đông cứng lại. Khi dùng chỉ việc múc kem ra ly là có thể thưởng thức ngay!