Cách làm kem que vị chuối sữa dừa
Mùa hè nóng bức được thưởng thức những que kem mang hương vị chuối sữa dừa mát lạnh, ngọt ngào thì còn gì bằng. Món ăn này không những trẻ em mà người lớn cũng thích mê. Học ngay cách làm dưới đây của Cooky nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Chuối - 2
- Nước cốt dừa - 200
- Dừa nạo - 30
- Đường trắng - 50
- Nước cốt chanh - 1/2
👩🍳 Cách làm
Chuối bóc vỏ, dừa nạo, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 10gr đường trắng và 70 ml nước cốt dừa cho hết vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp này vào khuôn que kem, cho vào ngăn đá tủ lạnh 1 giờ.
Cho 130ml nước cốt dừa, 40gr đường còn lại vào nồi, nấu cho đường tan là tắt bếp (không nấu sôi). Chờ nước cốt dừa nguội thì đổ tiếp vào khuôn que kem. Để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh thêm 6-7 giờ hay qua đêm cho kem đông.
Kem que vị chuối sữa dừa thơm ngon, mát lạnh khiến mùa hè bớt nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
