Sầu riêng tách bỏ vỏ, lấy múi và bỏ hạt. Sữa tươi không đường, đường trắng, nước cốt dừa cho vào nồi, nấu nhỏ lửa.

Tiếp theo, cho sầu riêng, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều như hình bên.

Đổ hỗn hợp kem vào khuôn kem que, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-6 giờ đến khi kem đông cứng lại.

Lấy kem ra khỏi khuôn, vẽ và trang trí chocolate đen lên kem nếu thích nhé! Nhìn những cây kem xinh xinh, dễ thương cực ngon luôn.