Kem táo xanh quả mâm xôi ít béo cho người ăn kiêng
Sorbet và kem (ice cream) đều là kem, nhưng với sorbet thì trong quá trình chế biến không cho kèm sữa, kem hoặc trứng. Vì thế, sorbet là loại kem không béo, thích hợp cho những người đang ăn kiêng mà vẫn muốn thưởng thức “hương vị trái cấm”.
🛒 Danh sách đi chợ
- siro - 75 ml
- táo xanh - 3 quả
- quả mâm xôi - 500 g
- nước chanh - 1 thìa canh
👩🍳 Cách làm
Các bước thực hiện: Bước 1:Táo xanh gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành khối, trộn cùng nước chanh rồi cho vào tủ lạnh ngăn đá để đông cứng. Bước 2:Cho táo đã đông vào máy xay sinh tố, cho thêm 1 lượng siro vừa đủ và xay đều lên. Bước 3:Làm tương tự như 2 bước trên với 500g quả mâm xôi. Chú ý quả mâm xôi có hạt nhỏ, khi ăn dễ mắc vào kẽ răng, nếu không thích có thể lọc qua. Bước 4:Cho hoa quả xay nhuyễn vào tủ lạnh ngăn đá trong vòng 2 tiếng. Bước 5:Múc thành từng viên xếp và thưởng thức theo ý thích. Chúc các bạn thành công!
📷 Hình ảnh minh họa
