Cách làm kem vani mít
Nếu bạn nào thích ăn mít thì đây có lẽ sẽ là một món khoái khẩu, thu hút nè. Kem vani mít là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm nhẹ của vani, ngọt dịu của mít. Đã đến lúc bạn nên chứng tỏ tay nghề cho cả nhà rồi!
🛒 Danh sách đi chợ
- Mít - 200
- Trứng gà - 4
- Sữa tươi - 250
- Đường trắng - 100
- Kem whipping - 300
- Vani - 2
👩🍳 Cách làm
Trứng gà tách lấy lòng đỏ trứng, thêm 100gr đường trắng vào, đánh đều.
Đun nóng 250ml sữa tươi, khi thấy sữa tươi nổi bọt lăn tăn cho 2 ống vani, hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều thêm 1 phút.
Dùng máy đánh trứng, đánh bông kem whipping.
Cuối cùng, trộn đều kem whipping với hỗn hợp sữa tươi, lòng đỏ trứng.
Cho hỗn hợp vào hộp, đậy kín nắp, đặt trong tủ lạnh khoảng 4-6 giờ để kem đông cứng lại.
Múc kem ra đĩa, thêm mít tách múi lên trên và thưởng thức!
📷 Hình ảnh minh họa
