Rang chín hạt hồ đào, đập dập vừa ăn. Nếu không có hạt hồ đào có thể thay thế bằng hạt hạnh nhân.

Cho kẹo caramel vào lò viba, quay tan chảy.

Trộn đều kẹo caramel với bột quế trong chén.

Cuối cùng, cho hạt hồ đào giã nhuyễn vào, trộn cùng.

Trộn đều kem vani với hỗn hợp trên. Đặt trong tủ lạnh cho đông lại.

Múc kem ra ly, rắc hạt hồ đào lên trên, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay nhé!