Cách làm kem xoài thơm mịn
Mùa nóng không thể thiếu món kem được, phải không các bạn. Món này không khó mà lại không cần nhiều dụng cụ, việc làm kem thật đơn giản hãy cùng làm thử nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Xoài chín - 300
- Trứng gà - 3
- Kem whipping - 300
- Sữa tươi không đường - 200
- Đường trắng - 50
- Chanh - 1/2
- Muối - 1/4
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệu. Xoài rửa sạch rồi đem gọt hết vỏ.
Sau đó cắt nhỏ xoài thành từng miếng rồi đem cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.
Đánh tan lòng đỏ trứng ra, sau đó cho vào kem wipping, đánh bông lên. Sau đó thêm đường, sữa tươi và nước cốt nữa trái chanh vào, tiếp tục đánh bông. Sau đó cho xoài đã xay mịn vào rồi khuấy đều và cho thêm muối.
Giờ chỉ việc đổ hỗn hợp kem vào khuôn rồi đem đê trong ngăn đá chừng 5-6 tiếng là được. Có thể trộn thêm xoài tươi cắt nhỏ, rồi mới đem để trong tủ lạnh chờ đông lại.
📷 Hình ảnh minh họa
