Xoài chín cắt làm đôi, dùng muỗng múc lấy phần thịt xoài, cho vào máy xay sinh tố cùng 40ml sữa đặc, xay nhuyễn. Sau đó, cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh, để khoảng 3 giờ.

Lấy hỗn hợp xoài chín ra, cho sữa chua vào, dùng máy đánh trứng đánh đều lên.

Cho hỗn hợp xoài, sữa chua vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể dùng rồi.

Bạn cũng có thể cho vào hộp nhựa nhỏ, tạo thành 2-3 lớp kem như thế này nè.