Cách làm kẹo sữa lowcarb
Với loại kẹo này, bạn có thể tha hồ măm kẹo mà không lo bị béo nè! Khi ăn có vị thơm của cơm dừa, mềm mềm, ngọt ngọt và một chút béo béo nữa. Rất hấp dẫn phải không nào, cùng thưởng thức món kẹo này với những người xung quanh nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Sữa tươi không đường - 135
- Lá Gelatine - 5
- Kem whipping - 95
- Nước cốt dừa - 100
- Dừa nạo - 50
👩🍳 Cách làm
Đầu tiên, ngâm lá gelatin vào nước lạnh khoảng 10 phút cho mềm.
Tiếp theo, hòa tan sữa tươi không đường, kem whipping, nước cốt dừa trong tô rồi cho lá gelatin vào cùng nè.
Sau đó, cho hỗn hợp vào nồi, nấu sôi và đổ hỗn hợp vào khuôn hình chữ nhật đã lót sẵn màng bọc thực phẩm.
Cho kẹo vào tủ lạnh chờ đông lại. Lấy kẹo ra, cắt thành miếng nhỏ, hình vuông.
Cuối cùng chỉ việc lăn kẹo qua dừa nạo là xong rồi. Hãy làm thử đi nào, rất ngon và tuyệt vời đấy!
📷 Hình ảnh minh họa
