Đầu tiên các bạn cắt thịt bò thành miếng mỏng và to, sau đó cho tất cả gia vị trên vào ướp trong 3 tiếng.  Tiếp theo vớt thịt ra một cái rổ cho ráo nước.  Cho thịt vào lò sấy trong 30 phút.  Nước ướp thịt đem nấu sôi cho cô đặc còn khoảng 100ml.  Cuối cùng cho nước bò đã nấu rưới lên thịt đã sấy và thưởng thức món .