Cách làm khô cá lóc rang tỏi
Vị cá mặn, ngọt, lại thơm mùi của tỏi sẽ là một món ăn với cơm rất hấp dẫn cho cả nhà. Tranh thủ đi chợ và chuẩn bị, bạn vừa lấy được lòng mọi người lại được thưởng thức chúng nữa chứ!
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá khô - 100
- Tỏi - 3
- Đường trắng - 1
- Nước mắm - 1
- Bột ngọt - 1/2
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Khô cá lóc rửa qua với nước, cắt nhỏ, cho vào chén. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho khô cá lóc vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Sau đó, nêm gia vị đường trắng, nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.
Khi thấy khô cá lóc chuyển qua màu vàng đậm thì tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa là xong rồi! Ăn với cơm đảm bảo hết luôn.
📷 Hình ảnh minh họa
