Khổ qua kho xốt tương
Là một món chay sử dụng nguyên liệu khổ qua rất tốt cho sức khỏe, có vị đậm đà, rất phù hợp để ăn với cơm.
🛒 Danh sách đi chợ
- Khổ qua: 300g
- Đậu hũ trắng: 1 miếng
- Ớt chuông đỏ: ¼ quả
- Hành boaro: 1 cây
- Dừa tươi: 1 trái
- Ớt hiểm: 2 trái
- Tiêu, đường, dầu điều
- Xốt tương LISA
- Nước tương "Phú Sĩ"
👩🍳 Cách làm
– Khổ qua cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt miếng vừa ăn. Đậu hũ trắng cắt khối vuông 2cm, chiên vàng. – Ớt chuông cắt miếng vừa ăn. Hành boaro băm nhỏ. Dừa tươi chặt lấy nước.
📷 Hình ảnh minh họa
