Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng dài, xếp lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Chan dầu ăn, rắc 1/2 muỗng canh muối lên khoai.

Mè trắng rang qua trong chảo cho thơm. Đảo đều để mè trắng không bị cháy.

Rắc đều mè trắng đã rang lên khoai lang. Cho khoai lang vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Khoai lang chín, lấy ra, để nguội. Chấm cùng tương ớt hoặc nước tương rất ngon nè!