Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh như hình bên. Sau đó, ngâm vào trong tô nước pha với 2/3 muỗng cà phê muối.

Cho mật ong, tỏi băm, vỏ chanh và rau mùi cắt nhỏ vào chén rồi trộn đều. Sau đó, vắt nửa trái chanh vào cùng dầu ăn, trộn đều để tạo thành nước sốt.

Phết đều nước sốt lên khắp mặt khoai tây. Rồi đặt lên vỉ nướng cho đến khi khoai tây xém vàng 2 mặt là được.

Bày trí ra đĩa và dùng ngay món khoai tây nướng mật ong sốt chanh bùi bùi, giòn thơm.