Cách làm khoai tây viên chiên
Khoai tây viên chiên khá đơn giản, chỉ cần hấp chín, lăn qua bột chiên giòn, chiên vàng là được. Món này mà chấm cùng tương ớt sẽ mang đến cho bạn cảm giác giòn giòn, mềm mềm ăn mãi không thôi!
🛒 Danh sách đi chợ
- Khoai tây - 3
- Bột chiên xù - 60
- Muối - 1
- Dầu ăn - 1/2
👩🍳 Cách làm
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Sau đó, cho khoai tây vào nồi nước, luộc chín.
Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn và trộn với 1 muỗng cà phê muối trong tô.
Vo khoai tây thành những viên tròn, nhỏ, lăn qua 1 lớp bột chiên xù. Làm nóng dầu ăn trong chảo, chiên vàng giòn viên khoai tây.
Cho món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích nhé! Đảm bảo ăn một lần là ghiền luôn.
📷 Hình ảnh minh họa
