Khoai tây xào kim chi
Món ăn mang phong cách Hàn Quốc này sẽ giúp bữa cơm cả nhà “đổi gió” đấy! Chút đo đỏ và nồng hương thơm của kim chi kích thích vị giác người ăn. Cắn một miếng gà thơm mềm, chua chua cay cay cùng với những miếng khoai tây thơm bùi, kim chi giòn giòn… thật sự là một món ăn ai cũng sẽ thích!
🛒 Danh sách đi chợ
- Khoai tây 1 củ (200g)
- Gà má đùi 1 cái
- Kim chi 100g
- Nước kim chi : 1 chén súp
- Cà rốt : 50g
- Boaro : 1 cây (có lá xanh)
- Mè rang, hành tỏi băm Muối, tiêu, đường, ớt bột Hạt nêm Aji-ngon®
👩🍳 Cách làm
– Gà má đùi lóc xương, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với 1m hành tỏi băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, ít tiêu và 2M nước kim chi, để thấm. – Khoai tây, cà rốt cắt que. Kim chi cắt miếng dài 2cm. Cọng boaro cắt lát xéo.
📷 Hình ảnh minh họa