
Cách làm kimbap Hàn Quốc
Kimbap Hàn Quốc ngon và hấp dẫn như những gì bạn đã từng thấy trên màn ảnh. Trổ tài làm hộp kimbap Hàn Quốc để hớp hồn người trong mộng nào!
🛒 Danh sách đi chợ
- Rong biển khô - 40
- Cơm - 1
- Cà rốt - 2
- Dưa leo - 2
- Trứng gà - 2
- Xúc xích heo - 3
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Cà rốt, dưa leo và xúc xích cắt que nhỏ.
Trứng đánh tan đều, đem chiên chín rồi cắt sợi dài.
Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt miếng rong biển lên trên. Trải đều cơm đến khoảng 2/3 miếng, chừa một đoạn đầu tiên. Trên lá rong biển có những vạch ngang song song, dùng những vạch này để làm mốc giới hạn trét cơm cho thẳng.
Xếp từng sợi nguyên liệu đã chuẩn bị sao cho dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển. Giữ các nguyên liệu không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.
Dùng dao thật sắc, cắt từng cuộn kimbap có độ dày khoảng 1-1.5 cm là có thể thưởng thức nước chấm tùy thích.
📷 Hình ảnh minh họa