Bánh quy giả nhỏ (thật nhỏ), trộn chung với bơ cho thật đều. Sau đó cho vào khuôn. Bột gelatine cho vào chén nước nóng hòa tan. Cho các nguên liệu còn lại vào máy xay sinh tố xay 3 phút, sau đó cho bột gelatine hòa với nước vào xay thêm 2 phút nữa. Sau đó đổ các nguyên liệu này vào khuôn bánh. Cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho bánh đong lại. Trình bày: Cắt 1/8 cái bánh đặt lên dĩa trang trí vài trái cây bạn thích.