Hạt điều sàng bỏ vỏ, lặt bỏ hạt điều hỏng để đảm bảo chất lượng đồng nhất cho mẻ bơ hạt điều. Cho hạt điều vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở tốc độ thấp khoảng Thêm muối vào trộn thêm khoảng 20 giây nữa. Cho bơ hạt điều vào lọ kín, bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh được 3 tháng, cất dành dùng dần với bánh mì, sandwich rất ngon.