Cách làm chè bắp nếp thơm ngon tại nhà
Món chè bắp dẻo ngọt, sánh sệt rất kích thích vị giác luôn đấy nhé! Tranh thủ mua vài trái bắp về nấu ngay nồi chè cho gia đình cùng thưởng thức đi nào!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bắp nếp - 3
- Gừng - 0
- Đường trắng - 300
- Bột năng - 1
- Nước cốt dừa - 100
👩🍳 Cách làm
Bắp bóc vỏ, bào lấy hạt, giữ lại phần cùi bắp.
Cho phần bắp và 1 lít nước vào nồi, nấu nước cho sôi rồi vớt cùi bỏ đi. Sau đó, cho gừng băm, bắp bào và 300g đường vào nấu chín trong khoảng 20-30 phút.
Hòa tan bột năng với nước rồi cho nồi chè, đun sôi rồi tắt bếp.
Múc chè ra chén thêm nước cốt dừa tùy thích là có thể dùng.
📷 Hình ảnh minh họa
