Cách làm mónđậu hũ xào kim chi: Bước 1:Đun nước sôi lên, luộc sơ miếng đậu hũ cho ra hết dầu.Bước 2:Cắt đậu hũ thành miếng vuông, dày khoảng 5mm.Bước 3:Cắt xéo, mỏng hành barô. Bước 4:Cho một chút dầu vào chảo, chiên sơ đậu hũ, khi nào bạn thấy vàng 2 mặt là được. Bước 5:Vớt đậu hũ ra giấy thấm dầu, để cho hút bớt dầu. Bước 6:Trút dầu thừa ra, chỉ để lại 1 ít, tiếp theo bạn cho đậu hũ vào, đảo sơ. Bước 7:Cho hành barô vào.Bước 8:Cho kim chi vào, nêm xì dầu, rược sake (hoặc có thể thay bằng rượu trắng), nêm lại vừa miệng rồi tắt bếp. Lấy ra đĩa ăn với cơm nóng. Chúc bạn thành công với mónđậu hũ xào kim chinày nhé !