Lẩu bò sa tế
Thêm một món ăn đặc biệt từ thịt bò lại có vị cay nồng. Lẩu bò sa tế hấp dẫn với miếng bò ngon mềm, nước lẩu cay nồng vị sa tế, mùi thơm của sả và chua nhẹ của giấm gạo. Thử vào bếp đãi cả nhà vào cuối tuần nhé các bạn!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò phi lê : 300g
- Thịt bò nạm : 300g
- Cà chua : 2 trái
- Mì trứng : 5 vắt
- Sả : 5 cây
- Sa tế tôm : 2M
- Bột bò kho : 1M
- Đậu phộng rang : 100g
- Sả băm : 4M
- Nước dùng nấu từ xương heo : 2 lít
- Rau cải xanh, hoa bí, cà tím
- Hành tỏi băm
- Ớt sừng : 2 trái
- Nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, tương ớt
👩🍳 Cách làm
– Thịt bò phi lê cắt lát mỏng, bày ra dĩa. Bò nạm cắt miếng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 1/3m tiêu, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M bột bò kho, 1M sa tế tôm, để thấm. – Cà chua cắt nhỏ. Sả cây đập dập. Ớt sừng cắt khúc. Xếp các loại rau ăn kèm và ớt sừng ra dĩa.
📷 Hình ảnh minh họa
