Lẩu chay trái cây
Tết đến rồi đến rồi, mời các chị em cùng thực hiện món lẩu chay trái cây thanh mát để cả nhà có thể quây quần bên nhau vào ngày đầu của năm Giáp Ngọ này nhé
🛒 Danh sách đi chợ
- Củ sắn: 50g
- Su su: 1/2 trái
- Mía lau: 1 khúc
- Bắp vàng: 1/2 trái
- Poa-rô: 1 khúc
- Cần tây: 1 khúc
- Poa-rô cắt lát phi vàng (có dầu): 1/3 chén
- Rễ ngò rí: 5 cọng
- Ăn kèm: Lê: 1 trái
- Táo: 1 trái
- Dâu: 30g
- Thanh long: 1 trái
- Kiwi ruột xanh: 1/2 trái
- Nấm rơm, nấm kim châm, nấm hương tươi, nấm linh chi: 200g
- Bông kim châm, bông thiên lý, cải thảo, tần ô, ngồng cải, bông hẹ: 800g
- Mì trứng Đậu hũ non: 2 miếng
- Tàu hủ ky chiên: 1 chén
- Ớt trái
👩🍳 Cách làm
Vớt bỏ các rau củ trong nước dùng, lấy 2 lít nước dùng, nêm 1.5M muối, 1M hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO® cho vừa ăn, thêm 1/3 chén poa-rô phi.
📷 Hình ảnh minh họa
