Cách làm lườn gà trộn dưa leo
Lườn gà trộn dưa leo dùng làm món ăn chơi, hay làm món ăn kèm trong bữa cơm gia đình đều rất ngon, đảm bảo ăn hoài không ngán. Cách làm rất đơn giản, thử làm theo công thức này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Lườn gà - 250
- Rượu Sake - 30
- Dưa leo - 2
- Mè trắng - 1
- Tỏi - 2
- Dầu mè - 1
- Nước tương - 1
- Muối - 1/4
- Tiêu - 1/4
👩🍳 Cách làm
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Dưa leo rửa sạch, cắt miếng xéo vừa ăn.
Cho lườn gà vào nồi luộc cùng rượu sake và 500ml nước. Nước sôi khoảng 7 phút thì gà chín.
Vớt gà ra, để nguội rồi xé nhỏ.
Cho gà vào một đĩa hay tô lớn, thêm dầu mè, tỏi băm, dưa leo, mè trắng, nước tương, muối, tiêu vào, trộn đều.
Cho lườn gà trộn dưa leo ra chén. Dùng làm món ăn vặt hay ăn với cơm đều ngon.
📷 Hình ảnh minh họa
