Bạn tách lấy lòng đỏ trứng gà ra một nửa vỏ trứng. Sau đó, đặt trứng vào khay.Thêm vào mỗi quả trứng 1 thìa muối. Bạn nhớ rắc muối kín mặt trứng nhé! Bạn có thể sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc trứng lại.Sau đó, để trứng qua đêm hoặc 8 tiếng là có thể sử dụng rồi. Khi dùng, bạn có thể hấp cách thủy hoặc nướng trứng. Trứng muối có thể sử dụng để nấu thành các món ăn thơm ngon như đậu chiên trứng muối, tôm chiên trứng muối hay làm bánh nữa đấy!